今日の献立
　ごはん　団子汁　メンチカツ　ごまびたし　ぶどう（巨峰）　牛乳

　お月見には十五夜と十三夜があり，今日は十五夜です。

　十五夜は，お月見団子とこの時期にとれた里いもや柿，ぶどうなどの丸い物をお供えし，すすきなど秋の草花を飾ります。
　お月見団子はお米の実りに感謝して，粉にしたお米で丸めて作ったことが始まりです。とれたばかりの里いもをお供えすることから，十五夜は「芋名月（いもめいげつ）」とも呼ばれます。

　団子汁のかまぼこのように，私たちは満月の模様が「うさぎ」に見えます。ですが，世界では「大きなはさみのカニ」や「ライオン」，「女の人の横顔」など国によって違うそうですよ。

※新津でとれた里いも(「里のいもこ」というかわいい名前です)や赤塚のねぎ，白根の巨峰など，新潟の食材たっぷりのお月見献立になりました。

文責：栄養士　伊藤