「鶏肉の薬味ソース」の原稿を作ってもらいました(2/22)
- 公開日
- 2017/02/22
- 更新日
- 2017/02/22
食育
今日の献立
ごはん 玉ねぎと生揚げのみそ汁 鶏肉の薬味ソース
ごま酢あえ 牛乳
今,全校の先生方のお手伝いをしている6年生。栄養士担当の6年生から,お昼の放送の原稿作りを手伝ってもらっています。今日を担当する6年生は,主菜の「鶏肉の薬味ソース」のお話を作りました。料理がよりおいしくなるお話ですよ。よ〜く聞きましょう。
鶏肉には,たんぱく質が豊富に含まれています。
そして薬味ソースは,砂糖やごま油などの調味料を使って,甘じょっぱい味つけに仕上げました。さらに,体を温める食材の「ねぎ」や「しょうが」もソースに使っていますよ。
今年は酉年なので,鶏肉をたくさん食べて良い年にしましょう。
※放送を聞いて,「鶏肉の薬味ソース」がよりおいしそうに見えたのでしょう!今日の鶏肉の残量は,ほとんどありませんでした!原稿作りのお手伝い,ありがとうございました!
文責:栄養士 伊藤