５年生の今年最後の調理実習は「ご飯」でした。いつも食べていますが、自分で炊くとなると初めての子も多かったようです。
　計量したり給水させたりと、一つ一つの手順の意味を考え、班のみんなで確認しながら進めていました。火にかけてからは、時間がたつにつれてのお米の変化に興味津々。お米の様子をじっくりと観察していました。
　どの班も大成功！ちょっとだけ焦げてしまった班もありましたが、とてもおいしくできました。自分たちがアグリパークでお手伝いをして収穫したお米で、自分たちが炊いたということで、いつもより何倍もおいしく感じたのではないでしょうか。もちろん、完食しました！おかずはありませんでしたが、お米本来の甘みやうまみを味わえたことと思います。
　この学習を生かし、冬休み中にご家庭でもぜひご飯炊きにチャレンジしてほしいと思います。子どもたちの炊いたご飯をお楽しみに♪
（５年担任＆家庭科担当）