自校給食の鏡淵小学校では，栄養士さんが日々工夫をして子どもが喜ぶ給食を考え，調理員さんがおいしく作ってくれています。
最近は，ラグビーワールドカップにちなみ，対戦国の料理がでます。これまでに，ロシアや，アイルランド，サモアの料理が出て，子どもたちは喜んで食べていました。

今日（10月９日）は，週末に予定されているスコットランド戦を前に，スコットランド料理でした。
メニューは，ケジャリー（カレーピラフ），スコッチブロス（麦入り野菜スープ），フィッシュアンドチップス（白身魚のフリッター，フライドポテト）でした。また，スコットランド・クイズやイギリスについての豆知識がたくさん載った学級向けの便りも配付されました。

給食を通して，海外文化に興味をもつ「国際理解教育」や，食にのよさに触れる「食育」にもなっています。味もとてもおいしく，毎日の給食を子どもも教職員も楽しみにしています。