５月２４日（水）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・たまご焼き　・ゆば和え　・肉じゃが

　今日は「ゆば」を使った和え物でした。
　大豆の加工品で良質なタンパク源となるため、精進料理には欠かせない食材のひとつです。ゆばの歴史は古く、約1200年前に最澄が中国から仏教や茶と共に日本に伝えたと言われています。