【本日の献立】

ごはん　ふくらぎの柚子味噌かけ　お酢合い　団子汁　牛乳

今日は、「学校給食とやまの日」で、高岡市や富山県内で作られた食材が多く使われていました。富山湾で穫れたふくらぎや、富山県産の人参、大根、牛乳が使用されています。特に「ふくらぎ」はブリの幼魚として知られています。大漁で港がにぎわい「福が来る魚」と呼ばれたことから、そのまま漢字に繋がり、「福来魚」という縁起のよい名前がついたと言われています。今日の給食では、ふくらぎを揚げて、旬のゆずを使った柚子味噌がかけられていました。新鮮でおいしい富山の味を楽しむことができました。