給食週間３日目の今日は、今年の万博開催予定地である「大阪府」にちなんだ給食でした。献立は「牛乳、かやくごはん、揚げたこ焼き、小松菜とキャベツの浸し、粕汁、ぶどうゼリー」です。

主食は、お米と一緒に野菜や肉等を炊き込んだ五目ごはんで、大阪府では「かやくごはん」といわれています。

主菜は「揚げたこ焼き」でした。大阪府のソウルフードは何といっても「たこ焼き」です。これは駄菓子屋や縁日の屋台等で、子供たちに人気のおやつだった「ちょぼ焼き」がもとになったといわれています。給食では珍しいたこ焼きに、生徒たちはとても喜んでいました。

デザートは「ぶどうゼリー」でした。大阪府はぶどうの栽培が盛んに行われており、特にデラウェアは全国で３番目に多く収穫されています。

給食週間４日目の明日は、１９７５年に開催された「沖縄」にちなんだ給食です。お楽しみに！