毎月19日は「食育の日」です。
　今年度も高岡の地場産物を使用した「高岡食19丼」献立が登場します。
　６月の「高岡食１９丼」は、「カラフル五目丼」です。国吉地区の農園で栽培された「しいたけ」を使用し、錦糸卵の黄色と枝豆の緑が色鮮やかな「高岡食19丼」となっています。高岡産の「しいたけ」は肉厚で歯ごたえがあるのが特徴です。また、「しいたけ」は免疫力を高めて病気を予防する働きもあります。