パン、魚のマリネ、ジャーマンポテト、卵とコーンのスープ
　今日の給食はジャーマンポテトが出ました。じゃがいもの旬は一般的には、収穫が始まってからの３か月間（９月〜１１月）と言われていますが、年明け以降の冷蔵庫でたっぷり眠ったじゃがいもは、品種により、差がありますが、デンプンが糖化することで甘さの増した２月〜４月も美味しくいただける時期となります。茹でる、蒸す、焼くなど様々な調理方法があるじゃがいもでアレンジレシピを考えてみるのもいいですね。今日も美味しくいただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員　高橋