今日は、新メンバーによる今年度初めての調理実習でした。
　いろいろなメニューを考えましたが、はじめは基本的なものからということで、ホットケーキミックスを使った「カップケーキ作り」になりました。
　まずは、調理道具の準備から始まりました。中学３年生のＡ君が、「ぼくがしましょうか。」と口火を切ってくれたので、作業がスムーズに進んでいきました。
　バターや砂糖を量り、卵の黄身とケーキミックスを混ぜるのが女子チーム、卵の白身をしっかり泡立てるのが男子チームと役割分担し、みんなで協力して取り組みました。オーブンで焼くこと１５分、表面がこんがりきつね色になったおいしいカップケーキが出来上がりました。
　最後に、みんなで試食しました。「ああ、おいしかった。」と出来映えに満足し、もう１個は家族へのお土産になりました。