本日はちゃちゃもランチの日でもあります。メニューは、「ごはん（麦入り）、牛乳、松阪牛のすき煮、小松菜の磯和え、松阪茶ういろ」です。松阪産の食材として、「米、松阪牛、松阪しめじ、小松菜、深蒸し煎茶、豆乳」が使われています。
　三重県のお茶の生産量は全国３位です。深蒸し煎茶は長く蒸すことで渋味が抑えられるので、まろやかな味わいです。１月の給食だよりに松阪茶ういろのレシピが載っています。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。