牛乳工場見学 その３
- 公開日
- 2026/07/02
- 更新日
- 2026/07/02
🍞学校給食🍚
工場内の機械です。
右の機械が、「ホモジナイザー」という名前です。
乳脂肪を均一化しています。
左の機械が、殺菌機です。
北庄司牛乳さんでは、８５℃１５分の
「パスチャライズ」「低温殺菌法」を行っているので、
牛乳本来の風味を損なわずに、安全に殺菌されています
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