学校日記

学校給食 郷土食「里芋と団子の煮物」

公開日
2026/09/28
更新日
2026/09/28

🍞学校給食🍚

9月25日の給食メニューには、

泉州地域に伝わる郷土食「里芋と団子の煮物」が登場しました

里芋は、泉州産のとれたて里芋を購入し、皮をむくところから、

調理していただいています

お出しは、削り節からとった 「お出し」です

学校給食のみそしるなどのお出しは、いつも 削り節や、

煮干しからとったお出しをつかっています

鶏肉、さといも、白玉団子をお出しで煮込んでつくりました


地元の生産者のみなさん、調理員さん、

みなさんのおかげで、美味しくいただきました