９月５日　学校給食は、牛乳　コッペパン　
スープカレー　フレンチフライズ　三色ソテーでした。

今日のスープは、スープカレーでした。
カレースープもありますが、
目指しているのは、サラッと、香ばしいスープです。

いろいろと試行錯誤しています。
小学校中学校で、スープの残量は、３％。
まだまだ　美味しくつくりたい。

７５０食を一度につくる大量調理ではありますが、
みんなが楽しく　美味しい笑顔で食事している様子を
思い描いて、毎日改善を重ねています。

明日もがんばります。