学校日記

学校給食 アルファ化米をつかったチャーハン

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

中学校

4月28日 学校給食は、牛乳 チャーハン ミニパオズ 中華スープ デザートでした。
小学校のデザートは、小さいゼリー
中学校のデザートは、小さなたいやきでした。

チャーハンは、アルファ化米をつかって、
給食場の大きな釜でつくりました。

アルファ化米は、一度焚き上げた米を
急速乾燥させたもので、お湯でもどして
たべる非常食としても知られるようになりました。

毎月の月末にアルファ化米を使う
ローリングストックをしています。

2枚目は、アルファ化米からつくったチャーハンです。
3枚目の写真は、デザートです。
小学校は、ミニゼリー 、中学校は、ミニたいやきでした。