学校給食 やきそばみたいな「ソーススパゲティ」
- 公開日
- 2023/05/12
- 更新日
- 2023/05/12
中学校
5月11日 学校給食は、牛乳 アップルパン ソーススパゲティ ウインナーとコーンのオーブン焼き にらもやしいためでした。
今週は、田尻町でたくさんの玉ねぎが収穫されています。
今日の給食にも田尻町のたまねぎが届きました。
収穫したてのたまねぎは、水々しくて、サラダで食べても
美味しいです。
加熱すると、より甘みがでてきます。
学校給食では、加熱調理を基本としているので、
今日の給食では、ソーススパゲティと、
にらもやしいために玉ねぎをつかいました。
ソーススパゲティは、やきそば風になっています。
やきそばは、調理所の釜で均一に高温に調理
することが難しいため、茹であげて絡めるパスタを
使ってこどもたちが大好きなやきそば風にしあげています。
パンは、つぶつぶのドライアップルがはいった
「アップルパン」でした。(3枚目の写真です)