小学校　中学校には、食育掲示板があります。
その中の　食育クイズをご紹介しましょう。

イチョウの木がきれいに
色づいています。
町の公園でも　たくさんの銀杏が
おちています。

とても独特の匂いがしますが、
実の中の硬い殻の中身は、
銀杏です。

ねっとりとした、食感や、
独特の香りが特長です。

ぎんなんがなる木、ならない木。
漢字でかくと、すてきな字。
食べ方など、奥の深いぎんなんです。


地域の食材について　楽しみながら
知ることで　地域への親しみを
深めてほしいと思います。