学校日記

学校給食 高野豆腐

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

中学校

12月18日 学校給食は、牛乳 ごはん 
回鍋肉 高野豆腐の煮物 さつま汁 味付けのりです。

中学校の給食は、先週で終了していますので、
今週は小学校のみの給食となります。

昨日から急激に寒くなり、冬本番です。

高野豆腐は、寒い高野山で豆腐が凍ってしまい、
それを溶かして料理したのがはじまりといわれています。
だから名前も「高野豆腐」というのですね。

寒さも工夫して 生活をより豊かにしてきた
先人の知恵を引き継いでいきたいものですね。