学校日記

学校給食 白玉雑煮

公開日
2024/01/16
更新日
2024/01/16

中学校

1月16日 学校給食は、牛乳 ごはん 
五目豆 大根入りふりかけ 白玉雑煮でした。

雑煮は、正月料理です。
地域や家庭によっても味付けや具材の種類など
が異なります。
みそ? すまし? 餅は丸? 角? 焼く? 煮る?
地方によっては、独特の具材が入ることも多く、
楽しい話題になります。

給食の雑煮は
白味噌と赤味噌の合わせみその味付けです。
餅は、小さな白玉団子がたくさん入ります。

和食文化を楽しくいただきました。

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