９月１９日　学校給食は、
牛乳　黒糖パン　さわらのパン粉焼き
ブロッコリーのサラダ　ビーンズミネストローネでした。

２枚目の写真は、「さわらのパン粉焼き」です。
いろんな魚に応用できる簡単な魚料理です。

さわら、鮭、さごしなどの魚の切り身に、塩コショウを
少々ふり、一切れ小さじ１くらいのマヨネーズをのせます。
（給食では、卵のはいっていないマヨネーズを使っています。）

上からパン粉を適量ふりかけて、オリーブオイルを、
数滴落とします。

グリルや、オーブンで１０分ほど焼くと、できあがり！

香ばしくて、魚のくさみもなく、食べやすい一品です。

ぜひ、お試しください。