３月５日　学校給食は、

牛乳　ごはん　茎わかめのきんぴら　若ごぼう入りのふりかけ　

豚汁でした。

３月の献立表をみた　今週卒業していく中学３年生が、

「あ！くきわかめのきんぴら、もう一回食べられる！」

といってくれました。

地味なのですが、とても人気の「茎わかめのきんぴら」です。

さて、味わってもらえたかな。

そして、お出しをとったあとの、削り節でつくっている

ふりかけに、旬の大阪産「若ごぼう」をいれました。

若ごぼうは、葉っぱも、茎も、根っこも食べられます。

ごぼうという名前ですが、とても柔らかくて、美味しいです。

今の時期しか出回らないので、おうちでも、

ぜひ、食べてみてください。