10月24日の給食
- 公開日
- 2008/10/27
- 更新日
- 2008/10/27
給食室
麦ごはん
あじつけのり
牛乳
五目うどん
煮豆
みかん
「豆」について
クイズです。今日の豆の名前は何というでしょう。
1.金時豆
2.小豆
3.うずら豆
答えは「1」の金時豆です。金時豆は赤くつぶの形がきれいで,煮物料理によく使われています。「2」の小豆は赤飯やぜんざいに使います。「3」のうずら豆は,うずら卵の模様に似ていることから名前がつきました。
豆はなんといっても「畑の肉」といわれるように,栄養のすぐれた食べ物です。