ライ麦パン
ジャム＆マーガリン
牛乳
ボルシチ
ブロッコリーサラダ
林檎

「ロシア料理」について
今日の給食にロシア料理のライ麦パン，ボルシチが出ています。ロシア料理には，野菜を使って暖炉でじっくり煮込む料理が多いそうです。冬に備えて，ロシア人は，食べ物をいかにして保存しておくかということを考え，野菜をピクルスなどにして料理に使うそうです。林檎などの果物も砂糖漬けにして保存し大切に食べるようです。寒い国，ロシアで，とれる果物には，林檎や苺，ブルーベリー，ラズベリーなどがあるそうです。