学校日記

4月16日の給食

公開日
2009/04/17
更新日
2009/04/16

給食室

レーズンパン
牛乳
あんかけ皿うどん
蒸ししゅうまい
いちご




「皿うどん」について

 今日の皿うどんは、長崎県の郷土料理です。長崎県において皿うどんというと、今日の給食のような細いパリパリ麺とチャンポンにも使われる太い麺の2種類あります。長崎県内のお店によっても細い麺と太い麺に分かれているので、お店で何もいわなければ自分が思っていたのとちがう麺が出てくることもあるかもしれないそうです。地元の人でも細麺派と太麺派に分かれるようです。
 みなさんは、どちらの麺がすきですか?