いりこめし
牛乳
魚の南蛮漬け
月菜汁
和三盆糖




「全国学校給食週間」について

　今週1週間は全国学校給食週間です。明治２２年に給食が始まったのをきっかけに，給食の意義や歴史を振り返ろうという週間です。
　この１週間は，香川県の特産品や郷土料理を中心に取り入れています。今日のいりこめしは，香川県の郷土料理です。その昔，農村地域では，日常の食事としてどこの家でもいりこめしが作られていました。いりこから出る，おいしいだしをごはんにしみ込ませた炊き込みごはんで，香川県でとれた「いりこ」「しいたけ」「にんじん」を使っています。
　この週間を機に，昔の味にふれてもらえたらと思います。