学校日記

10月27日の給食

公開日
2010/10/30
更新日
2010/10/27

給食室

わかめご飯
牛乳
しらす入りオムレツ
がんもと野菜炊き合わせ
ブロッコリーのごま和え

ブロッコリーについて
 ブロッコリーは、茎、根、花の、どの部分を食べているかわかりますか?実は、花の部分を食べています。そのため、緑花野菜、花蕾野菜とも呼ばれています。ブロッコリーの仲間には、カリフラワーやキャベツ、お正月の門松にも使われる葉ボタンなどがあります。ブロッコリーには、鉄分、ビタミンA,B1,B2などがふくまれています。風邪がはやりだす今からの時期に食べてもらいたい野菜です。