豆腐カツサンド
牛乳
ブロッコリーサラダ
ミネストローネ





「かぜ予防にとりたい栄養」について
かぜのウイルスを予防するには，鼻やのどの粘膜を強くすることが，大切と言われていますが，なぜでしょうか？
それは，かぜのウイルスは，人の口や鼻の粘膜から入り込むからです。さらにウイルスは，人の細胞を使って，自分のコピーを増やすのです。
鼻やのどからウイルスが入ってこないためには，手洗い，うがいが大切です。さらに鼻やのどの粘膜を強くしてくれる食べ物が必要です。それはビタミンＡという栄養です。
今日のブロッコリーは，ビタミンＡの多い食べ物です。粘膜を強くしてかぜを引かないようにするために，ブロッコリーサラダを残さず食べましょう。