7月14日の献立
- 公開日
- 2014/07/14
- 更新日
- 2014/07/14
給食室
・麦ごはん
・牛乳
・焼肉
・きゅうりと白うりの酢の物
・ビーフンスープ
「白うり」について
みなさん白うりを知っていますか。白うりはうりの仲間で、熟すと皮が白くなることが名前の由来です。熟してもうりのように甘くはならず、シャキシャキとした歯ごたえがあります。おもに漬物などに加工されることが多いようですが、あえものやサラダにしても、おいしく食べられます。今日は、丸亀市でとれた白うりを使って、きゅうりといっしょに酢の物にしています。シャキシャキとした歯ごたえに注目して、おいしくいただきましょう。