・麦ごはん
・牛乳
・ねぶとのから揚げ
・そうめんうりのゆず香和え
・豆腐のみそ汁
・りんごゼリー



　　　「ねぶと」について
　ねぶとは、別名「テンジクダイ」「イシモチ」とも言われ、大きさ８ｃｍぐらいの小魚です。色は光沢のある銀白色でシマシマ模様のあるかわいい魚です。小さい魚で身の部分は少ないながらも、ねばりがあって甘く、鯛の身と変わらないという説もあります。
　また、頭に石のように硬い骨があることからイシモチと呼ばれ、小さな ねぶとを１匹ずつ丁寧に頭とお腹を取っています。とても手間のかかる魚です。
　今日は瀬戸内海でとれた「ねぶと」をから揚げにしています。しっかり噛んでいただきましょう。