・ミルクパン
・牛乳
・皿うどん
・じゃがいもと人参のサラダ
・びわゼリー





　　　「長崎県の料理」について
　今日の献立には、長崎県の郷土料理や食材を取り入れています。
　長崎県は江戸時代、日本が鎖国をしていた時代にも外国と貿易をしていたところです。そのため、長崎県では日本と外国の文化が融合したものが、多く存在しています。食べ物もその一つで、日本の料理と外国の料理の、良いところを取り入れた特徴ある食文化が栄えました。「皿うどん」もその一つで、油で揚げた細麺を使うことです。上にかける餡(あん)には豚肉や，えびなどの魚介類，野菜を入れます。
　他にも長崎でたくさん生産される「にんじん」や特産物で有名な「びわ」をゼリーでとりいれています。
　長崎県にまつわる食べ物を味わっていただきましょう。