9月17日(木)の給食献立
- 公開日
- 2015/09/17
- 更新日
- 2015/09/17
給食室
・さぬきの夢パン
・牛乳
・ひじきハンバーグ
・ゆで野菜&ソース
・ビーフンスープ
・アーモンド小魚
「歯や骨をつくる栄養素(カルシウム)」を知ろう
歯や骨を強くする栄養素にカルシウムがあります。今日の給食では,「牛乳」,「ひじき」,「小魚」がカルシウムを多く含む食べものです。
カルシウムは体の中での吸収率が低く,その上日本人は特にカルシウムの摂取量そのものが少ないと言われています。
牛乳や乳製品はカルシウムを多く含む食べものの中でも,体の中での吸収率が高く,また手軽に摂取できるため,カルシウムをたっぷりとるためにはもってこいの食べものなのです。そして意外だと思った人も多いかもしれませんが,「ひじき」もカルシウムを多く含む食べものなのです。
子どものころにカルシウムをしっかりととって,これから先もずっと丈夫な骨で過ごせるようにしたいですね。