6月21日(水)の給食献立
- 公開日
- 2017/06/21
- 更新日
- 2017/06/21
給食室
たこめし
牛乳
さわらの南部焼き
おひたし
月菜汁
むらさきいもチップス
「郷土料理たこめし」について
その地域の古くから伝わる伝統ある料理のことを郷土料理と言います。今日の「たこめし」は香川県の郷土料理の一つです。
瀬戸内海に面した香川県では昔から海の幸に恵まれていました。「たこ」もその一つで、「たこ」のとれるこの時期に香川県の人は「たこ」をご飯といっしょに炊きこんで「たこめし」として食べています。今日はその「たこめし」を給食に取り入れています。海の恵みに感謝していただきましょう。