発芽玄米ごはん
牛乳
さんまのかば焼き
ほうれんそうとコーンのあえもの
月菜汁




今日のめあては「秋が旬の魚について知ろう」です。
　クイズです。私はだれでしょう。３つのヒントを出しますので、何の食べ物か考えてみてください
１　体をつくる赤のグループの食べ物です。
２　秋を代表する魚です。
３　色と形が刀に似ています。

　正解は、「さんま」です。漢字では「秋の刀の魚」と書きます。
　今日の給食では、さんまのかば焼きが登場していますね。かば焼きとは、体の長い魚を開いて中の骨をとり、「串うち３年、割き８年、焼き一生」という言葉があります。これは、上手に焼くのはとても難しく、長い修行が必要だと、いうことを表しています。
　給食では、かば焼きを少しアレンジして油で揚げています。旬のさんまをおいしくいただきましょう。