木々と水に囲まれた二風谷小学校

学校日記

ビートがてんさい糖になるまで

公開日
2024/11/28
更新日
2024/11/28

今日の二風谷っ子

5・6年生が裏の畑で収穫したビートを切って、煮詰めて、てんさい糖にしていました。切るのも煮詰めるのも根気のいる作業です。煮詰めている間、11種類の砂糖の違いを味わってみました。なかなかできない経験でした。