今日の給食
- 公開日
- 2025/11/27
- 更新日
- 2025/11/27
保健・給食
+6
11月27日 献立
かき揚げ丼
さつま汁
牛乳
今日のかき揚げには、三宅島産のむかごを使用しました。むかごは、いきいきお魚センターの職員さんが給食で使用できるよう、選別・洗浄を行った後に提供してくださいました。ほくほくとした食感を味わうことができ、非常に好評でした。むかごは山芋のつるにできる小さな球芽で、ほくほくとした食感とやさしい風味が特徴です。かき揚げにすることで香ばしさが加わり、子どもたちにも食べやすい一品になりました。季節の恵みを感じられるメニューでした。一つ一つ丁寧に揚げていただいた調理員の方々、ありがとうございました。本日使用した三宅島産の食材は、むかご・明日葉・さつまいも・長ねぎでした。