今日の給食
- 公開日
- 2026/02/27
- 更新日
- 2026/02/27
保健・給食
+7
2月27日 献立
麦ご飯
鰆（さわら）の照り焼き
野菜のみそ和え
なめこ汁
牛乳
今日の給食のメインは、「鰆の照り焼き」と「野菜のみそ和え」でした。
メインのおかずである鰆は、漢字で「魚」へんに「春」と書くように、春の訪れを告げるお魚として昔から親しまれています。また、成長するにつれて「サゴシ」「ナギ」「サワラ」と名前が変わる「出世魚」でもあり、縁起の良いお魚といわれています。
今日は、ふっくらと脂の乗った鰆に、甘辛い照り焼きのタレをしっかりと絡め、ご飯がどんどん進む味付けに仕上げました。教室では、子供たちが鰆の骨を上手に取り除きながら、食べ進めていました。
副菜の「野菜のみそ和え」も、野菜のシャキシャキとした食感とコクのあるお味噌の風味が相性抜群でした。
調理員の皆さま、今日も美味しい給食をありがとうございました。
