今日の給食
- 公開日
- 2026/04/20
- 更新日
- 2026/04/20
保健・給食
+7
4月20日 献立
こぎつねご飯
梅肉和え
のっぺい汁
牛乳
今日の主食である「こぎつねご飯」は、味の染みた油揚げが食欲をそそるメニューでした。「こぎつねご飯」という名前がついているのは、昔の人が神様の使いであるキツネに、好物の代わりとして油揚げを供えたことが理由だとされています。かつお出汁の旨味が感じられる優しい味わいの料理でした。
「梅肉和え」は、ドレッシングに練り梅を使用した、さっぱりとした和え物でした。梅干しの酸味が体の疲れをとってくれるような一品でした。
「のっぺい汁」は、全国各地で親しまれている郷土料理で、数種類の根菜を使用した、とろみのついた汁料理でした。体の温まる一品でした。
今日の三宅島産は、大根でした。
