今日の給食
- 公開日
- 2026/04/22
- 更新日
- 2026/04/22
保健・給食
+7
4月22日 献立
かみかみきんぴら丼
菜花のからし和え
干瓢の卵とじ汁
牛乳
今日はかみかみ献立でした。「かみかみきんぴら丼」は、牛蒡や人参などの根菜を中心に、噛み応えのある食材を使用した一品でした。
「菜花のからし和え」は、素材の味が活かせるよう、醤油・酢・みりん・からしを使用したシンプルな味付けになっていました。三宅島産の「のらぼう菜」がとても美味しく感じられる一品でした。
「干瓢の卵とじ汁」は出汁の旨味が強く感じられる一品で、卵がふわふわに仕上がっていました。干瓢は栃木県の特産品であり、国内の生産量の9割以上を占めるとも言われています。
今日の三宅島産は「のらぼう菜」でした。
