2/12の献立

麦ごはん
韓国風ふりかけ
ピリ辛肉じゃが
すまし汁
牛乳

久しぶりに、手作りのふりかけかけが登場しました☆
のり、にんにく、ごま油、しょうゆなどを使って作る、簡単なふりかけです。
ごはんがすすむふりかけは、子どもたちにも大人気です！
給食では、決められた塩分量があります。それを守るためには、出汁を使ったり、香辛料を使ったりと、いろいろな工夫をしないとなかなかクリアできません。ふりかけも、あまり普段から出していくと、塩分量が多くなってしまいます。
上手にメニューをやりくりして、おいしく食べて欲しいなーと思います！