12月13日　献立

麦ごはん
鶏肉と大根の煮物
かきたま汁
牛乳

今日も三宅島産の野菜がたくさんありました。
どれも新鮮でおいしくいただきました。
煮物に入っていたこんにゃくには、おいしさアップの秘密があります。それは、切る際にスプーンを使うことです。
包丁で切ると断面がまっすぐになりますが、スプーンでちぎることで表面積が大きくなります。そのため、味がしみこみやすくなります。
ぜひご家庭でもお試しください♪

三宅島産：大根、小松菜、絹さや、白菜