1月18日　献立

きんぴらごはん
野菜の塩もみ
わかめのみそ汁
牛乳

今日は、ごぼうや人参を千切りにし、炒めてごはんに混ぜました。
ごぼうの程よい食感や、絹さやのシャキシャキ感で、とてもおいしく仕上がりました。
今日使用したごぼうは、合計4.5kgでした。
調理員さんは手を黒くしながら、一生懸命に切って下さいました。
そして、野菜の中からかわいいきゅうりを発見！
農家さんにも、調理員さんにも、感謝ですね♪

三宅島産：かぶ・絹さや・きゅうり・小松菜