10月12日　献立

ガーリックトースト
かぼちゃサラダ
きのこスープ
みかん
牛乳

今日は三宅島産のにんにくを使ったガーリックトーストでした。
バターを半分溶かして混ぜ続けることで、クリーム状になり、きれいに塗れました。調理員さんの絶妙な加減が、おいしいガーリックトーストを作りました。
今回は、東京から来たパンを初めて調理パンにするということで、パンの硬さや水分量がうまくいくか、とてもドキドキでした。ですが、子供たちはぺろりと完食！1年生もおかわりしている様子でした。おいしかったと伝えてくれる子供たちが素敵でした♪
そして、春からずっと使っていた三宅島産のじゃがいもが今回で終了のようです。ずっときれいな状態で保存していただき、様々な料理に登場しました。また、じゃがいもが出来る時期が楽しみです♪

三宅島産：にんにく・じゃがいも