６月６日　献立

麦ごはん
手作りふりかけ
野菜のゴロゴロ煮
たけのこのみそ汁
牛乳

今日は、「かみかみ献立」でした。今週は歯と口の健康週間です。４〜６年生では、歯磨き指導もしていました。給食では食感のある料理で、歯と口を育てます。
野菜のゴロゴロ煮は、レンコンやゴボウ、インゲンなどを大きめに切りました。食感がある食材たちを一生懸命噛む姿が見られました。しっかり炒めてから煮ることで、味も染み、食べやすくなります。
また、みそ汁にはたけのこを入れ、食感を出しました。いつもより噛む回数を気にした給食になりました。
ひじきふりかけも、手作りです。

三宅島産：じゃがいも・いんげん