９月１５日　献立

ひじきごはん
野菜のいそ和え
冬瓜のあんかけ汁
牛乳

今日の給食のテーマは、「冬瓜を食べよう！」でした。
冬の瓜と書きますが、旬は夏です。夏に収穫し、冷暗所で保管すると冬まで食べられることから、漢字で冬瓜と書くようになったと言われています。今回はひき肉を炒めて、最後にはとろみをつけました。しっかり味が染みていて、子供たちもおいしそうに食べていました。