９月９日　献立

麦ご飯
菊花蒸し
おかか和え
みそ汁
牛乳

９月９日は、五節句の一つである「重陽の節句」です。
給食では、菊の花に見立てた菊花蒸しと、食用菊入りの和え物が登場しました。
菊花蒸しは、スチームコンベクションオーブンでじっくりと蒸し焼きにすることで、とても美味しく仕上がりました。
食用菊は紫色のものを使用したため、和え物の彩りが良くなりました。