学校日記

5月11日(月) 本日の給食

公開日
2015/05/12
更新日
2015/05/12

保健・給食

☆今日の献立☆
・麦ごはん
・鶏とじゃがいもの揚げ煮
・切干大根のサラダ
・オレンジ
・牛乳

 切干大根は、大根を細く切って、天日で干して乾燥させたものです。太陽の光を浴びることで甘みが増し、栄養満点になります! 切干大根は生の大根と比較して、カルシウム約23倍!カリウム約14倍!食物繊維が約16倍!鉄分が約49倍!…になります。