☆今日の献立☆
・麦ごはん
・さわらの西京焼き
・切干大根の煮物
・よしの汁
・牛乳

　奈良県の吉野地方では、「くず」という植物の根から「くず粉」をとり。これを使って汁を作っていました。この料理が「吉野汁（よしのじる）」と言われるようになりました。
　給食センターでは、くず粉の代わりにでんぷんを使っています。