１１月８日　献立

麦ご飯
ひじきふりかけ
野菜のゴロゴロ煮
みそ汁
牛乳

今日は、い(１)い(１)歯(８)の語呂合わせにちなんで、給食ではよく噛む必要のある献立の1つ「野菜のゴロゴロ煮」が登場しました。よく噛むことができるように、普段より野菜を大きめに切るなどの工夫を凝らしました。一方で、調理の際に余熱を考慮し、もう少し食材に食感を残せるとより良いことがわかりました。
「ひじきふりかけ」もご飯が良く進む味付けで、噛み応えがあり、とても美味しかったです。

４年生の教室では、御蔵小の児童・先生と会食を楽しむ姿が見受けられました。