〈今日の献立〉
・秋のきのこうどん
・じゃがいものごまみそ和え
・柿
・牛乳

〈給食クイズ〉
　柿には多くのビタミンCが含まれています。みかんの何倍でしょう？
　　　　　
　　1. １.２倍　　　2. １.５倍　　　3. ２倍


　正解は、３の「２倍」です。
　柿には同じ量のみかんと比較して２倍のビタミンCが含まれています。
　ビタミンCには鉄を吸収させる作用があるので、鉄分の多い食材と一緒に食べると、貧血予防の効果が期待できます。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西