今日の献立

　ごはん　味付けのり　たぬき汁　アジフライ

　アーモンドあえ　牛乳

　昔、たぬきの肉の代わりに歯ざわりの似たこんにゃくを使って、お寺のお坊さんたちが精進料理を作っていたそうです。そして「たぬきがこんにゃくに化けた」ということで、たぬき汁という名前が付いたと言われています。「どうせなら、たぬきの肉を食べて見たかったなぁ〜」と言う子や、仕上げにすりおろした生姜を多く入れるので「辛い！」と言う子もいましたが、さつま揚げやほたての水煮が入り、うまみもあるので「美味しかったよ」という感想も多かったです。

　今日は2年生の教室にお邪魔しました。カメラを向けると全員が笑顔でピースサインをしていましたが、「苦手なものも一口は食べる」を1人1人が実践して、食べることに集中している姿も多く見ることが出来ました。

文責：栄養教諭　野澤